10.05.2025 12:35
TAVAGNACCO. BORDIN ALLA SAGRA DEGLI ASPARAGI: GRANDE EREDITÀ CULTURALE
(ACON) Tavagnacco, 10 mag - Con l'incontro "La primavera degli
asparagi e il vino", svoltosi nel Parco del campo sportivo, si
avvia alla conclusione, con la giornata di domani, l'87esima
edizione della sagra degli asparagi di Tavagnacco, la
manifestazione più longeva del Friuli Venezia Giulia dedicata al
pregiato ortaggio primaverile. Un'edizione segnata da una forte
partecipazione popolare e dalla curiosità per l'innovativo "Gin
Sparc all'asparago bianco". A porgere i saluti istituzionali è
stato il presidente del Consiglio regionale del Fvg, Mauro
Bordin, che, insieme ai colleghi Moreno Lirutti, Mauro Di Bert,
Massimiliano Pozzo e Serena Pellegrino ha elogiato l'impegno
degli organizzatori e la capacità della manifestazione di
rinnovarsi nel solco della tradizione.
"La sagra degli asparagi di Tavagnacco rappresenta un patrimonio
identitario per l'intera comunità friulana - ha dichiarato Bordin
-. Anche quest'anno ha saputo unire la forza della tradizione
gastronomica locale con uno spirito di accoglienza e innovazione
che ha coinvolto tantissime persone. Il mio plauso va alla Pro
Loco Tavagnacco, e in particolare al presidente Nicola Macor, per
la dedizione e la passione con cui porta avanti questa importante
eredità culturale".
"Manifestazioni come questa non solo valorizzano i prodotti del
territorio, ma rafforzano il senso di appartenenza e la coesione
sociale, elementi fondamentali per il nostro Friuli Venezia
Giulia", ha aggiunto.
"Lo spirito che anima le Pro loco del Friuli Venezia Giulia - ha
concluso Bordin - è qualcosa di straordinario: grazie all'impegno
di migliaia di volontari, si crea una rete capillare che rende
possibile organizzare eventi di qualità in tantissime realtà. Qui
a Tavagnacco siamo in uno dei luoghi simbolo di questa
eccellenza, dove si fa festa con grande competenza e passione".
Il presidente della Pro loco, Nicola Macor, ha ringraziato
l'amministrazione comunale per aver colto il valore del lavoro
portato avanti dall'associazione. Ha poi evidenziato il ruolo
fondamentale del tessuto associativo locale, sottolineando come
la manifestazione rappresenti un esempio virtuoso di
collaborazione tra realtà che condividono l'obiettivo di
valorizzare la comunità. "Questa festa è frutto dell'impegno di
ben 356 tra soci e volontari. Un numero che racconta meglio di
ogni parola la passione che animal'evento", ha dichiarato Macor.
Tra gli intervenuti il sindaco di Tavagnacco Giovanni Cucci,
l'assessore regionale Barbara Zilli, l'onorevole Graziano
Pizzimenti e il presidente dell'Unpli Fvg Pietro De Marchi.
ACON/AD-mv