23.11.2024 13:17
FIERE. BORDIN A MUZZANA: TARTUFO BIANCO È ECCELLENZA GASTRONOMICA FVG
(ACON) Muzzana del Turgnano, 23 nov - L'inaugurazione dell'11^
Fiera del tartufo bianco pregiato a Muzzana del Turgnano ha
segnato un ritorno atteso con grande entusiasmo, dopo alcuni anni
di pausa. L'evento, aperto ufficialmente dal presidente del
Consiglio regionale del Fvg, Mauro Bordin, ha rappresentato non
solo un'occasione per celebrare uno dei prodotti simbolo del
territorio, ma anche un momento di condivisione per l'intera
comunità locale. Le due giornate di fiera attendono una
partecipazione calorosa da parte di appassionati, visitatori e
turisti attratti dalla possibilità di scoprire e degustare le
prelibatezze legate al pregiato fungo ipogeo.
Il presidente ha sottolineato che "il tartufo bianco, con la sua
unicità e raffinatezza, è un tesoro che valorizza l'economia e la
cultura dell'intera regione, unendo tradizione e innovazione in
un contesto di eccellenza gastronomica".
Durante il suo intervento, Bordin ha ribadito "l'importanza di
eventi come questo, che rafforzano il turismo e l'agricoltura
locale", elogiando per l'impegno l'associazione Muzzana Amatori
Tartufi, tutti i volontari e l'amministrazione comunale che "con
dedizione, hanno reso possibile il ritorno di una manifestazione
che non è solo una vetrina per i prodotti tipici, ma anche un
punto di incontro per il territorio".
"Queste due giornate di festa sono anche un'occasione per
ribadire il legame tra tradizione e territorio, riscoprendo il
senso di appartenenza e la forza delle radici locali. Con il
sostegno delle istituzioni e la passione dei protagonisti - non
ha mancato di evidenziare prendendo parte al taglio del nastro -,
l'evento si conferma come un appuntamento di punta per i
muzzanesi e per l'intera regione".
Il sindaco Ginziana Buffon ha evidenziato la particolarità della
festa di Muzzana del Turgnano, "unico comune del Friuli Venezia
Giulia che vanta il tartufo nel proprio bosco. Abbiamo deciso di
dare una forte mano nell'organizzazione della festa riconoscendo
il ruolo fondamentale dell'associazione e dei volontari per un
evento che ha respiro internazionale per chi ama questo
prodotto". Oltre ai consiglieri regionali Mauro Di Bert e
Massimiliano Pozzo, hanno partecipato all'inaugurazione numerosi
sindaci e amministratori del territorio.
ACON/AD-rcm